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●サラメシ season11 第５回

巨匠カメラマンの写真集印刷を手がけるカリスマ的プリンティング・ディレクター、高柳昇さん。その好物は、印刷工場のある埼玉県ときがわ町で食べる天ぷらうどん。大ぶりなエビの天ぷらが乗ったうどんを味わう至福の昼を覗き見！北海道札幌市郊外の病院では、院長の妻が毎日10個ほどの弁当を作って先生たちに配っているのだとか。押しかけ弁当の昼をお任せカメラで拝見。漫画家・ジョージ秋山が愛したカレイの煮つけ。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2021-05-11　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060

＞ 東京印書館｜https://www.inshokan.co.jp/
＞ 高栁昇のYouTubeチャンネル｜https://www.youtube.com/channel/UCGLCdJbLVbzZXJ2hpjSX2nQ





●日経スペシャル カンブリア宮殿 「“食べチョク“ 急成長の秘密」　ビビッドガーデン社長・秋元里奈

１年以上続くコロナ禍で人々の生活が激変している。これまでスーパーマーケットで買うのが一般的だった生鮮食品でさえも、ネット通販で購入する人が増えた。そうした中、急速に会員数を増やしているのが産地直送のネット通販サイト「食べチョク」だ。「食べチョク」は農家や漁師と一般家庭を直接つなぐ、いわば"オンライン直売所"。消費者だけでなく、飲食店の時短営業やイベントの中止によって卸先を失った生産者からも歓迎されているという。「食べチョク」を運営するのは、ビビッドガーデンというスタートアップ企業。率いるのは、毎日同じデザインのＴシャツを着る30歳の社長、秋元里奈だ。果たして、"Ｔシャツ起業家"は苦しむ生産者を救えるのか！？

◎急成長する“オンライン直売所”！人気の秘密とは？
「食べチョク」がスタートしたのは2017年。当初は売り上げがたったの２万円という月もあったという。しかし、コツコツとサービスを拡充してきた結果、コロナ禍を機に急成長を果たした。コロナ禍の前に１万人だった会員数は一気に膨れ上がり、今年３月末には48万人。去年１年間で流通総額は数十億円にまで拡大した。人気の秘密は安心感だ。オーガニックなど生産方法の基準を設けて、出店する生産者を厳選。サイトには「生産者の顔が見える」情報を掲載。お客が生産者と直接やり取りして、食べ方などを質問することもできるようにした。近所のスーパーでは手に入らない野菜を買える楽しさを知った消費者が、次々とリピーターになったと言う。一方で、生産者からの信頼も厚い。秋元は全国各地の農家や漁師を訪ね歩き、直接悩みを聞いて売り方のアドバイスをしてきた。コロナ禍で飲食店やイベントへの出荷が止まり、困窮する生産者たちへの支援も行った。その結果、新たな販路を求める生産者たちが続々と集まり、いまや出店は4000軒を超える。

◎“生産者ファースト”を掲げて起業
慶応大学理工学部を卒業し、ＩＴ企業のDeNAに入社した秋元だったが、３年後に転機が訪れる。きっかけは、久しぶりに相模原市の実家に帰った時に見た光景だった。実家はかつて農業を営んでいたが、「儲からない」と廃業。荒れ果てた耕作放棄地になっていたのだ。「生産者のこだわりが正当に評価されるよう、農業に貢献したい」。そう考えた秋元は、“生産者ファースト”を掲げてビビッドガーデンの起業を決意する。しかし「農業関連はビジネスとして厳しい」と、70社以上に出資を断られた。秋元はこのピンチをどう乗り越えたのか？

◎高齢世代もネット通販に呼び込め！
ネットでのサイト開設は高齢農家にとってはハードルが高く、新たな販路の開拓を諦めてきた人も多かったと言う。そうした農家もネット通販に呼び込もうと、秋元が仕掛けた“ご近所出品”とは？

≪ゲストプロフィール≫
1991年　神奈川県生まれ
2013年　慶応大学理工学部卒業後、DeNA入社
2016年　退社し、ビビットガーデン設立
2017年　「食べチョク」をスタート

≪会社プロフィール≫
設立：　2016年11月29日
所在地：　東京都港区浜松町1-7-3 第一ビル4F
(original text from TV-Tokyo site)

テレビ大阪　54min　2021-05-13　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●テレメンタリー2021 「裁かれなかった性犯罪」 ～”同意誤信”の壁～

検察が一度不起訴にした猥褻事件について、異例の再捜査が進められている。事件当時30代の女性が、初めて訪れたアロママッサージ店で、整体師から猥褻被害を受けた事件。男は「相手が同意をしていると思っていた」と供述したという。番組は、検察が女性に対して行った被害者聴取の音声データを独自入手。見えてきたのは、被害者の前に立ちはだかる「同意誤信の壁」だった。起訴を求めて闘う女性の姿を通じ、性犯罪捜査の実態に迫る。
(original text from TV-asahi site)

朝日放送　30min　2021-05-16　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●テレメンタリー2022 「『人生が壊れた』コロナ後遺症 10人に１人の“なぜ”」

「新型コロナにかかって人生が壊れた」。そう訴える女子大学生に出会ったのは去年の夏だった。新型コロナの感染からすでに10カ月が経っていたが、起き上がれないほどの倦怠感と嗅覚の異常に苦しみ、大学も休学せざるをえなくなっていた。後遺症患者は「感染者の10人に１人」と言われ、世界的に社会問題となっている。様々な症状が現れ、中には寝たきりになる人もいるが、原因はわからず、治療薬も見つかっていない。私たちは国内最先端の研究機関に協力を仰ぎ、彼女の血液の解析を独自に依頼した。その結果、後遺症の原因となる「体の仕組み」が徐々に見えてきた。新型コロナウイルスが引き起こす免疫細胞の異常、男女の違いなど、後遺症のメカニズムの一部が明らかになった。最新の研究で後遺症が改善に向かう要因のほか、オミクロン株の後遺症の特徴についてもわかってきた。女子大学生の１年間に密着するとともに後遺症研究の現在地を伝える。
(text from Yahoo!TV site)

朝日放送　30min　2022-07-10　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●日曜美術館 「杉本博司 江之浦測候所奇譚」

世界的アーティスト・杉本博司が自らの「遺作」として、神奈川県小田原市に作っている巨大アート施設「江之浦測候所」。冬至の日の出の光が突き抜ける隧道。日本各地から集められた有名無名の石。今年３月には海を背に建てた朱塗りの社に、奈良・春日大社から神霊を招いた。「五千年後に遺跡としていかに美しく残るか」を考えているという杉本は、石に取り憑かれ骨董に呼ばれていると、不思議な体験を夜明けまで語るのだった。
(original text from NHK site)

NHK教育　45min　2022-07-10　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo

＞ 大雨警報レイアウト画面になる箇所あり





●先人たちの底力 知恵泉 「千年企業 ～時をかけろ！世界最古の匠の技～」

世界最古！聖徳太子の命により四天王寺を建てた宮大工集団。だが千年企業は昭和初期、存続の危機に見舞われる。それを救った一人の女性がいた。その驚くべき知恵とは！？　創業578年、大阪に拠点を置く宮大工集団。織田信長と石山本願寺との戦いや、大阪冬の陣で四天王寺が燃えてしまっても、その都度伝統の技で再建してきた。だが昭和恐慌で経営が悪化、時の当主は命を絶つ。そこで立ち上がったのが妻。熱意と覚悟をもって立て直しを成功させる。その知恵の数々を見ていく。出演は百年続くリゾート運営会社の代表・星野佳路、ギタリストの村治佳織、早大大学院教授の入山章栄。
(original text from NHK site)

NHK教育　45min　2022-07-12　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●漫画家イエナガの複雑社会を超定義 「話題のベーシックインカムって何？の巻」

最近ニュースでも聞くようになった「ベーシックインカム」を、俳優の町田啓太が徹底プレゼン！制度の内容や実現性など、たっぷりの情報を15分間に凝縮してお伝えします。　漫画家イエナガ（町田啓太）が行きつけの喫茶店で、店員（紺野彩夏）に新作漫画をプレゼン。テーマは、誰もが生活に必要な最低限度のお金を定期的に受け取れるという「ベーシックインカム（ＢＩ）」。コロナ不況を契機に世界中で議論が白熱している、今注目のキーワード！その起源はなんと500年前！なぜＢＩは求められてきたのか、歴史を紐解いて分かった思想とは？ さらに賛成派と反対派の専門家たちの言い分をイーブンにご紹介！
(original text from NHK site)

NHK総合　15min　2022-07-15　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060

＞ 2021-11-12 ドキュランドへ ようこそ！「ウガンダ ベーシックインカム社会実験」あり





●名曲アルバム 「浜辺の歌」

口ずさめば、誰もが懐かしい気持ちになる日本の名曲「浜辺の歌」。作曲家・成田為三の故郷である秋田の美しい風景と共に、新たにジャズアレンジでお送りする。

作曲： 成田為三
作詞： 林古渓
編曲： 挾間美帆
演奏： TENDRE（歌）、宮川純（ピアノ）、角田隆太（ベース）＠CR-506スタジオ
ロケ地： 秋田県北秋田市・能代市
(original text from NHK site)

NHK総合　5min　2022-07-16　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●新型コロナ 命を守る行動を 「“打つ手は無限” 漁業者の奮闘」

コロナ禍による外食需要の落ち込みは、養殖漁業にも大きな打撃を与えている。その逆境を、“打つ手は無限”という言葉を胸に乗り切ろうとする、長崎の養殖漁業者の奮闘を紹介。
(original text from NHK site)

NHK総合　2min　2021-05-04　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●新型コロナ 命を守る行動を 「変異ウイルス ワクチンの効果は？」

変異ウイルスにワクチンは効果があるのか？ 世界最速のペースでワクチン接種を進めてきたイスラエル。その120万人のデータを分析した論文から有効性を読み解いていく。
(text from NHK site)

NHK総合　2min　2021-05-06　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo





●新型コロナ 命を守る行動を 「コロナ最前線からの思い｜ハローワーク相談員」

働く人の仕事への誇りや胸に秘める思いを聞く「コロナ最前線からの思い」。今回はハローワークの相談員だ。今、大阪でもコロナ失業がじわじわと増加している。相談員は、求職者の気持ちに寄り添った相談を心がけている。自身も就職氷河期世代で就職浪人を経験。職の有難さを身に沁みて分かっている人だ。採用が決まったという連絡が一番嬉しいという。笑い溢れる相談で仕事探しを支援する、職探しのプロの静かな情熱を聞く。
(original text from NHK site)

NHK総合　2min　2021-05-08　Air check by Panasonic DIGA DMR-BCT1060　Stereo



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