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NIKKEI STYLE｜出世ナビ｜暮らしを変えた立役者

日経サイトの目次ページは広告が多く見にくいので、ここにPinしておくことにした。

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第１回｜15歳、「ブラック企業」から出発




第２回｜「築地大学」で商売魂体得




第３回｜カットマカロニを考案？




第４回｜いわくつきの立地、食品店で勝負




第５回｜食料品の小分け販売で評判




第６回｜「西友に勝てない」と閉店決断




第７回｜すかいらーく創業 担保代わりの生命保険１億円




第８回｜料理に赤点宣告「全部やり直し」




第９回｜暴走族に「入店条件」突きつける




第10回｜外食変える「調理工場」に挑戦




第11回｜本10冊分のマニュアル作成 初の大卒採用と組織作り




第12回｜損失責められ、引退を決意 本部に「引き籠もり」




第13回｜「ジョナサン」再建に登板 「５年で上場」と社員鼓舞




第14回｜全店改装、３年で一気に すかいらーく再生へ一肌




第15回｜ジョナサン立て直しへ再登板 有機野菜で信用得る




第16回｜米産牛肉、BSEで禁輸に 外食代表で農水相に直談判




第17回｜バブル消え「飛ばし」トラブル 損失回避へ深夜の交渉




第18回｜「４兄弟」、株価下落で窮地に 起死回生のMBO決断




第19回｜経営再建巡り野村と対立 MBOから１年で黄信号




第20回｜野村から「社長解任」通告 500億円調達であつれき




最終第21回｜空手形と消えた社長再登板 最後の仕事は憩いのカフェ

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