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●ビジネス新伝説 ルソンの壺
「進化するカップラーメン」 〜大阪生まれの大発明〜 日清食品ホールディングス社長…安藤宏基
“お湯を注いで待つこと３分”カップ麺を発明した日清食品は、国内シェア50％という業界最大手に成長した。その秘密は、飽くなき開発と社内競争。インスタントラーメン誕生から50年経った今も、新技術で魅力的な具や麺を次々開発し、勝負に打って出ている。厚さ1.5ミリが限界だったチャーシューを１センチに。さらにカップ麺では不可能とされていた“縮れのないストレート麺”も開発。カップ麺を進化させる原動力に迫ります。
(text from NHK site)
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NHK総合 25min 2009-07-05 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「究めろ！“光”の技術」 ナルックス社長…北川清一郎
世界最大級のすばる望遠鏡。その鮮明な映像を生み出す特殊レンズを作ったのが、大阪島本町にある光学部品メーカー「ナルックス」だ。高い技術力を武器に、ＤＶＤレコーダーやレーザープリンターに欠かせない光学部品を開発、メーカーの信頼を勝ち取っている。さらに国内のみならずアメリカの大学に社員を派遣し、“光の匠”を育成、新製品作りに生かしている。注目を集める光技術。その最先端を走る光学部品メーカーの挑戦に迫ります。
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＜受信障害により映像全体に、少しザラついている＞
NHK総合 25min 2009-07-12 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「より強く美しく！革新せよ巨大和紙」 堀木エリ子＆アソシエイツ代表…堀木エリ子
和紙文化を継承するために新しいビジネスモデルを作り注目を集めているのが、京都の｢堀木エリ子＆アソシエイツ｣だ。アクリルやガラスなどの素材と和紙を融合するなど、それまでの常識を覆す革新的な技術で強くで巨大な和紙を開発。オフィスビルやホテルなどの建築やインテリアの世界で需要を広げてきた。｢無理難題に応え社会に役立つものを作らなければ発展はない｣と語る堀木社長。和紙の新たな可能性を切り開く企業の挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-07-19 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「新ビジネスで未来を拓け！」 〜ガス会社の挑戦〜 大阪ガス社長…尾崎裕
家庭に都市ガスを供給する「大阪ガス」。ガス需要が伸び悩む中、加速させているのが、ガスにこだわらない新ビジネスだ。フイットネスクラブからブライダル事業、スーパー銭湯まで約120社のグループ企業を展開、その営業利益は今や全体の４割を占めるようになった。さらに今年、家庭用の燃料電池を発売し、新エネルギーとして注目を集めている。ガス事業をベースに、新ビジネスで成長を図るガス会社の挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-07-26 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「七色の味を作り出せ！」 向井珍味堂社長…中尾敏彦
きな粉に七味唐辛子、青のりにゴマ。この四つで勝負している向井珍味堂は少量多品種の品ぞろえが強み。例えば、きな粉は、滑らかに混ざるドリンク用や、砂糖との相性を良くするため荒く挽いたわらび餅用など、その数なんと60種類にも達する。またロールケーキ用など新たな用途を研究・開発し、食品メーカーに働きかけることで業績を伸ばしてきた。きな粉、七味唐辛子、青のり、ゴマにこだわり抜く食品メーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-08-02 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
＞ 大阪市平野区加美西1丁目12番18号
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「命を守る匠たれ」 〜人体模型メーカーの挑戦〜 京都科学社長…片山保
人体模型のトップメーカー「京都科学」。今、注目を集めているのは、医師たちが実技の練習に使う医療用模型の開発。採血やがんの検査、内視鏡手術など、本番さながらに体験することができ事故の防止に貢献している。中でも高い評価を得ているのが心臓病の診察用模型だ。「脈」や「心音」をリアルに再現した画期的な模型で医学教育に変革をもたらしたと言われている。命の現場を支える会社の飽くなき挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-08-09 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「守れ！日本の伝統食」 〜食品メーカーの挑戦〜 フジッコ社長…福井正一
佃煮昆布と煮豆のトップメーカーが、神戸市に本社をおくフジッコ。昆布と大豆を使った約110種類の製品を販売するなど、年間約500億円を売り上げている。会社を率いるのは、社長の福井正一さん。消費が頭打ちになる中、塩昆布を使った料理レシピを提案し、売り上げが２割アップ。子供たちに煮豆に親しんでもらおうと、新たな取り組みにも力を入れている。日本の伝統食を次世代に伝えようとする食品メーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-08-23 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「車イスの悩みごと 解決します！」 カワムラサイクル社長…村山民生
神戸市の車イスメーカー、カワムラサイクル。本格参入して10年あまりで、年間10万台以上を売り上げ、シェア３割を占めるまでに急成長した。その秘密は、元証券マンだった村山社長が、ユーザー目線で業界初の製品を次々と生み出したこと。合金アルミ製の車イスを開発し、大幅な軽量化を実現。歩行器に早変わりする車イスなど、リハビリができる製品にも力を入れている。客の声に応え、車イス改革を進めるメーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-09-06 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「福井発 ニットに無限の可能性を！」 ミツカワ社長…光川幹雄
日本のトップアスリートたちが愛用している「吸汗速乾」のスポーツウェア。この「吸汗速乾」の技術は、福井のニット生地メーカー・ミツカワが開発したもの。30年前に開発されて以来改良を重ね、今ではわずか数秒で汗を吸い上げるまでに技術革新した。更に地球環境にも目を向け、ビルの屋上や砂漠を緑化するためのニットの開発にも取り組み始めている。番組では、ニット生地にこだわるメーカーの挑戦と経営哲学に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-09-13 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「巨大建造物の安全を支えろ！」 〜ボルトメーカーの挑戦〜 竹中製作所会長…竹中弘忠
千葉と神奈川を海底トンネルで結ぶ東京湾アクアライン。その安全を支えているのが、30万本もの“さびない”ボルトだ。作っているのは、東大阪市にある竹中製作所。フッ素樹脂を表面塗装することでサビを防ぐ技術を、約20年前に世界で初めて開発。今では明石海峡大橋や大阪の地下鉄、発電所や石油プラントなど耐久性が求められる場所で欠かせない存在になっている。オンリーワン技術で成長を続けるボルトメーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-10-04 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「口の中まとめて面倒見ます！」 〜つまようじメーカーの挑戦〜 広栄社社長…稲葉修
かつてつまようじの一大生産地だった大阪・河内長野市で、今もようじ生産を続けているのが広栄社。歯と歯のすき間にフィットするように断面を三角にし、表面にフッ素を塗るなどこだわり抜いたつまようじを生産、売上を伸ばしている。更に歯の表面に付いた汚れをとる特殊なスポンジなど、産学共同で独自の商品も生み出している。地場産業を守りながらも、盛んな“開発魂”を発揮する老舗(しにせ)つまようじメーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-10-11 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「切り開け！段ボールの可能性」 城東紙器社長…岩崎隆
軽い、強い、リサイクルができる。そんな段ボールの特性をいかし、オリジナル商品を開発してきたのが、段ボール加工メーカー「城東紙器」だ。電化製品などを梱包する箱を作ってきたが売り上げが激減。しかし、段ボール作家と連携し、子どもが作って楽しめる昆虫の組み立てキットを開発したところヒット商品に。その後も外部の才能を発掘しながら、斬新な商品を生み出してきた。ダンボールの可能性を広げる加工メーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-11-01 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「あなたのお庭をプロデュース！」 タカショー社長…高岡伸夫
ガーデニングブームを陰で支えてきたのが、和歌山県海南市にある「タカショー」。植木鉢から、池のポンプ、照明器具まで扱う商品は３万種。さらに造園業者と連携し、客の理想をかなえる庭作りを行ってきた。会社の原点は、昭和62年の人工竹垣の開発。「腐らず、長持ちする」と大ヒットし、以来、消費者のニーズをとらえた新商品を生み出し続けている。「庭で人々に感動を与えたい」というガーデニング用品メーカーの挑戦に迫る。
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NHK総合 25min 2009-11-08 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「世界初！完全養殖マグロを食卓に」 アーマリン近大取締役…村田修
「海のダイヤモンド」とも呼ばれる貴重なクロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した企業がある。近畿大学水産研究所が中心となって立ち上げたアーマリン近大だ。「産卵→稚魚→成魚→産卵」が継続できて初めて成功と言える完全養殖は、マグロの場合、皮膚の弱さや神経質な性質から“不可能”とされてきた。それを30年以上もの粘り強い研究で可能にしたのだ。今や年間26億円も売り上げる大学発ベンチャー企業の“研究者魂”に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-11-15 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺
「よみがえれ！黄金の輝き」 〜仏像 仏壇クリーニング会社の挑戦〜 メイクリーン社長…上江田政幸
仏壇や仏像のクリーニングという分野で、全国に代理店を増やしている大阪のメイクリーン。従来、「拭きこすりすると金箔がはげる」ため本格的な洗浄を行うことが難しかった仏壇等を、「泡」を使った独自の技術で洗浄できるようにした。しかも現場に社員が出張し作業するため、依頼主は大切な仏壇等が目の前で輝きを取り戻す姿を確認できるのだ。独自の技術とサービスで新分野を開拓してきた上江田社長に経営哲学をうかがう。
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NHK総合 25min 2009-11-29 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「食品カットよろず引き受けます！」 吉泉産業社長…佐々木啓益
魚や肉、野菜などのカット食品を作り出すフードスライサー。その製造販売を行うリーデイングカンパニーが、大阪府枚方市の「吉泉産業」だ。会社がこだわるのは、職人技の追求。難しいハモの骨切りも、日本で始めて機械化に成功。最新型の魚の切り身スライサーは、新鮮さを保つ引き切りなど職人技を備え、誰でも簡単に切り身が作れるという。私たちの食生活を助けたいと、独自のスライサーを開発し続けるメーカーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-12-06 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
●ビジネス新伝説 ルソンの壺 「“おもてなし”でつかめ女心！」 きちり社長…平川昌紀
競争が激化する居酒屋業界で、若い女性客に狙いを絞り、勝ち残りを図るのが「きちり」。わずか10年で54店舗、売上48億円の居酒屋チェーンに急成長した。その秘密は、女性客を満足させるノウハウの数々。ゆっくり話が楽しめる店舗デザインや、高級食材を使ったぜいたくメニュー、風邪をひいた客にしょうが湯を出す気配りサービスまで。徹底した“おもてなし”で、居酒屋市場に切り込みをかける外食ベンチャーの挑戦に迫ります。
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NHK総合 25min 2009-12-13 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1) --->EL1200
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